Obuoliai turi fitocheminių medžiagų, kurios jungia cholesterolį ir padeda valyti kraujotakos sistemą.
Obuoliuose esančios antioksidantų apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir padeda sumažinti vėžio riziką.
Obuoliai turi raminantį poveikį nervams: juose yra glutamo rūgštis – neurotransmiteris, kuris padeda reguliuoti nuotaiką.
Obuoliai turi mažai kalorijų ir daug ląstelienos, kuri padeda ilgiau jaustis sotiems, todėl jie padeda kontroliuoti svorį.